Bakform Elastomoule för 8 Canelé Bordelais

Bakform Elastomoule för 8 Canelé Bordelais från de Buyer. Det klassiksa franska bakverket Canelé har sitt ursprung i Bordeaux och är ett traditionellt franskt bakverk. En canelé har en ljuvlig smak av rom och vanilj med en mjuk och len vaniljsås och en mörk, tjock karamelliserad yta - en riktig delikatess. Canelé har formen av en liten, tvärstrimmig cylinder upp till fem centimeter hög med en fördjupning i toppen. Elastomoule med 8 former prefekt för att göra traditionella mini Canelés.

- Tillverkad i silikon med metallpulver, stödjer temperaturer från -70°C till +300°C
- Utmärkt ledningsförmåga av värme och kyla
- Slät inre yta med naturlig non-stick, lätt att vända ut
- Smörj före första användningen
- Grädda i traditionell ugn eller bain-marie
- Använd inte i mikrovågsugnen
- Använd inte vassa redskap i formen

Tips: formen används bäst på ett galler eller en perforerad bakplåt.

Receptkort medföljer, med läckra recept skapade av 7 Meilleur Ouvrier de France pastry chefs eller World Pastry Champions.